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ブルーベリー漬込みウイスキー ※熟成期間:1日

※前回の続き

写真 2018-07-11 22 25 09 (1024x768)
これは漬込みに使ったブラックニッカ

写真 2018-07-11 22 26 55 (1024x768)
ブルーベリーを漬込んだウイスキー
ワインみたいな色になってしまいましたw



気になるお味は。。。

美味しい♪

たった一晩漬けるだけでもかなり変わった
もろブルーベリー味!ってほどではないけど
かなり元のブラックニッカよりフルーティになってる!

熟成期間の短いウイスキーなのでトゲトゲした印象のブラックニッカが
かなり丸みを帯びた味になった

一晩でこんなに変わるなら1週間寝かしたらどうなるんだろ?
(モノによっては寝かし過ぎはよくないようだが。。。)

しばらく、飲むのはガマン我慢

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Comment

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うまそー。俺もやってみるっっす!w
2018年07月12日(Thu) 15:17
Re: 除庵さん
編集
> うまそー。俺もやってみるっっす!w

これは面白いから是非試してみて!
安いウイスキーをいかに美味しくアレンジできるかいろいろ試したいね。
2018年07月12日(Thu) 23:15












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