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サイゼでジェノベ

昼メシにサイゼリアへ

昼時は子ども連れたママさんたちやサラリーマンで賑わっているのに
開店直後ということもあるけどお客さんは僕1人。。。
(帰るころにしても2組しか来てなかった。。。)
ホント、飲食店大変だなぁ
早く終息してほしいね



さてさて次なる課題であるジェノベーゼがどんなものだったか
思い出すために注文してみた
ついでにリゾットもあったのでそいつも注文
写真 2020-05-20 11 11 34 (1024x765)

日本人が“ジェノベーゼ”っていうと
この写真のような緑色したスパゲッティを思い浮かべるけど
本国イタリアで“ジェノベーゼ”といっても通じないそうだ
他にも“ジェノベーゼ”って付くパスタがあるからだ
イタリアでこのバジルのパスタを食べたい場合は
“ペスト・ジェノベーゼ”または、単に“ペスト”といえば通じる
。。。と、動画でイタリア人が教えてくれた!

サイゼリアのパスタって何か臭いんだよね。。。
なんだろ?
チーズかな?と思ったけどチーズじゃなさそう

自分で作るパスタはサイゼリアより美味ければ成功と考えているので
これより美味くなるように頑張ろ

ちなみに、リゾットは『イタリア風雑炊』でしたw
やはりちゃんとした専門店で食わないとダメだな

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